Počet produktov v košíku:
0
Prejsť do košíka

Zatiaľ možné iba vyzdvihnutie na predajni Družba alebo priamo u nás na farme.

Ázijské hovädzie s brokolicou

5 min. príprava 60 min. dusenie
Nízka náročnosť

Postup

1)

Mäso nakrájajte na malé pásiky a opražte zo všetkých strán na rozpálenom oleji vo wok panvici.

2)

Cibuľu nakrájajte na mesiačiky a opražte s mäsom do zlata. Prisypte korenie Česká Čína a premiešajte

3)

Nalejte na zmes sójovú a rybiu omáčku, prikryte a duste, pokiaľ nebude mäso mäkké. Podľa druhu, kvality a staroby mäsa to trvá zhruba 60 - 90 minút. Priebežne podlievajte vývarom, prípadne dochucujte omáčkami. Približne po 45 minútach pridajte nakrájané hlavičky brokolice.

4)

Ryžu niekoľkokrát prepláchnite, pokiaľ nebude voda číra. Zalejte vodou asi 1 cm nad okraj ryže a varte cca 20 minút do zmäknutia. V priebehu varenia ryžu nemiešajte.

5)

Servírujte na tanier zmes mäsa a ryžu posypanú čiernym sezamom.

Použite naše ingrediencie

brokolica1
Brokolica
za 1ks
4.59 €
Ázijské hovädzie s brokolicou

Ingrediencie

800g hovädzie stehno
1ks brokolica
1ks väčšia cibuľa
2 lyžice sójovej omáčky
1 lyžica rybacej omáčky
1 lyžica korenia Česká Čína
podľa potreby vývar na podlievanie
podľa potreby olej
2 šálky jazmínovej ryže
1 lyžičky Čierneho sezamu
Košík je prázdny
No data was found